本文摘要：1土豆2个，洗涤刨皮，切丁，冷水水中除去一部分淀粉。2取适量苏子叶泡菜。3把苏子叶泡菜小块小段。 4土豆捞起控干水分。5锅里热油，重新加入土豆丁翻炒至六七分煮。 6重新加入切好的苏子叶泡菜，翻炒均匀分布。7翻炒一会后，煮沸略为淹过食材，砖墙中火烧。 （苏子叶泡菜很韦斯了，所以需要水煮）8烧至水分快干时过热。9装盘才可。

1土豆2个，洗涤刨皮，切丁，冷水水中除去一部分淀粉。2取适量苏子叶泡菜。3把苏子叶泡菜小块小段。

4土豆捞起控干水分。5锅里热油，重新加入土豆丁翻炒至六七分煮。

6重新加入切好的苏子叶泡菜，翻炒均匀分布。7翻炒一会后，煮沸略为淹过食材，砖墙中火烧。

（苏子叶泡菜很韦斯了，所以需要水煮）8烧至水分快干时过热。9装盘才可。

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